طرح توجیهی و کارآفرینی كنسرو سازي
فرمت فایل: ورد
تعداد صفحات: 63
فهرست مطالب:
فصل اول: كليات
1ـ1ـ تعريف ، ويژگي ها و مشخصات مواد خام:نان
2ـ1ـ تعريف ـ ويژگي ها ومشخصات محصولات توليدينان
3ـ1ـ نحوه بسته بندي و ظروف بسته بندينان
4ـ1ـ نشانه گذارينان
5ـ1ـ مصارف عمده محصولنان
6ـ1ـ ارائه ديدگاههاي كلي در مورد قيمت و بازار فروشنان
7ـ1ـ قيمت فروشنان
فصل دوم بررسي هاي فني
1ـ2ـ ارزيابي روشهاي مختلف توليدنان
1ـ1ـ2ـ اصول كلي و عملي فرآيند توليد:نان
2ـ2ـ بررسي مناطق، مراحل، شيوه هاي كنترل كيفيتنان
1ـ2ـ2ـ كنترل كيفيت مواد اوليه:نان
2ـ2ـ2ـ كنترل كيفيت حين فرآيند:نان
3ـ2ـ2ـ كنترل كيفيت محصول و بسته بندينان
3ـ2ـ تعيين محدوده ظرفيت توليد:نان
4ـ2ـ بررسي ماشين آلات و تجهيزات خط توليدنان
5ـ2ـ موازنه جرم و انرژينان
6ـ2ـ بررسي تأسيسات عمومي كارخانهنان
7ـ2ـ بررسي نيروي انسانينان
8ـ2ـ زمين و زير بنانان
1ـ8ـ2ـ مساحت سالن توليد:نان
2ـ8ـ2ـ مساحت انبارها :نان
3ـ8ـ2ـ مساحت تأسيسات تعميرگاه و آزمايشگاه:نان
4ـ8ـ2ـ مساحت ساختمانهاي اداري ـ رفاهي ـ خدماتي:نان
فصل سوم: محاسبات اقتصادي
1ـ3ـ سرمايه ثابت نان
2ـ3ـ سرمايه در گردش نان
3ـ3ـ هزينه ثابت توليدنان
4ـ3ـ هزينه متغير توليد نان
محاسبات قيمت تمام شدهنان
محاسبات قيمت فروشنان